Thermoccok με πλάκες Πίτσα

Ειδική πλάκα ψησίματος για πίτσα η οποία προσαρμόζει απο-
κλειστικά στο Thermocook μετατρέποντας το σε φούρνο πί-
τσας. Η κάτω επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από πέτρα

ψησίματος πίτσας που θερμαίνεται στους 300°C για τέλειο ψή-
σιμο και τραγανή ζύμη. Η πάνω επιφάνεια διαθέτει ένα έξυπνο

σχεδιασμό με άνοιγμα, επιτρέποντας την αντίσταση να θερμαί-
νει απευθείας την πίτσα. Έτσι, δημιουργείτε ένας κλειστός θά-
λαμος ψησίματος που θυμίζει φούρνο, με την πέτρα να ψήνει

από κάτω και την αντίσταση από πάνω. Ο χρόνος ψησίματος
υπολογίζεται στα 4-8 λεπτά ανάλογα με το πάχος της ζύμης και
τον τύπο της πίτσας.
Επιπλέον είναι κατάλληλη για ψήσιμο focaccia, pinsa ή ακόμα
και για τάρτες flambee.