Φούρνος υγραερίου κυκλοθερμικός FAGOR IKORE CPW-101-GNGRSWS( 6GN-1/1 – 12 GN-1/2) υγραέριο

Φούρνος κυκλοθερμικός υγραερίου Fagor Ισπανίας. Σειρά CONCEPT. Χαρακτηριστικά:PureSteam. Γεννήτρια ατμού εξοπλισμένη με ανιχνευτή. Γεννήτρια PureSteam με δυνατότητα αυτόματης πλήρωσης.iCooking(κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά, ρύζι και όσπρια, αυγά και γαλακτοκομικά, αρτοσκευάσματα και ψωμί).iFunction(αναγέννηση, μαγείρεμα vacuum, μαγείρεμα κατά την διάρκεια της νύχτας, ζύμωση, παστερίωση, κάπνισμα, αφυδάτωση).Τρόποι μαγειρέματος:ατμός χαμηλής θερμοκρασίας 30-98°C, ατμός στους 99°C, σούπερ  ατμός στους 100- 130°C, συνδυασμός κυκλοθερμικός και ατμού 30- 300°C και κυκλοθερμικός 30- 300°C.Χωρητικότητα: 6 GN-1/1 – 12 GN-1/2.Ισχύς: 0,83Kw & 18 Kw gas.Διαστάσεις: 922*898*1150mm.